Июнь 2013 — Блог о ножах. Ножевые новости.

,26 июня 2013 15:45

Марка Wenger ассоциируется с настоящим швейцарским качеством и практичностью. Фирма знаменита своими многофункциональными складными ножами, впервые разработанными Wenger еще в 1886 году для экипировки войск швейцарской армии. Сегодня в искусстве делать перочинные ножи компания достигла совершенства. Среди сотни моделей этой марки есть весьма хитроумные конструкции, которые помимо лезвий, отверток и открывалок комплектуются множеством полезных элементов. Примечателен Wenger и тем, что создал самый большой и многофункциональный карманный нож, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса: набор включает 87 приспособлений, позволяющих выполнять 141 операцию! Wenger специализируется на производстве двух типов ножей. Это складной офицерский нож с нефиксируемым клинком длиной 70 мм, и большой складной нож «солдатской модификации» с фиксируемым клинком длинной 100 мм. Турист и охотник, садовод и механик, яхтсмен и сноубордист, тинейджер и пенсионер обязательно найдет свой Wenger! Учительский нож снабжен лазерной указкой. Для прекрасных путешественниц выпускается настоящий складной несессер, убирающийся в изящную рукоятку. Для поклонников стиля Hi-Tech Wenger разработал потрясающе стильный нож с серебристо-матовой рукояткой, дизайн которого создавался в знаменитом конструкторском бюро Porsche. Все инструменты Wenger, помимо безупречного качества, отличаются удобством и поразительной продуманностью конструкции. Многие элементы являются инновационными изобретениями, впервые запатентованными фирмой Wenger, о чем свидетельствует знак Patent у основания инструментов. Для производства ножей используется нержавеющая хромомолибденовая сталь с добавками, подвергающаяся специальной обработке при сверхвысоких температурах. Гарантией надежности и швейцарского контроля качества служит изображение арбалета (крестовина) на лезвии ножей, подтверждая ручную сборку изделий и тщательную проверку работоспособности всех элементов.

,26 июня 2013 15:41

Victorinox – легендарная марка. Эти швейцарские ножи, базовая конструкция которых была разработана в конце 19 века, представлены в Музее современного искусства в Нью-Йорке и Музее Прикладного Искусства в Мюнхене в числе лучших образцов промышленного дизайна. Современные складные модели Victorinox проверены в экстремальных ситуациях и сложных климатических условиях: во время арктических экспедиций на Северный полюс, при восхождении на гору Эверест, в путешествиях по тропическим лесам Амазонки. Кроме того, они включены в экипировку космонавтов NASA. Компанию Victorinox основал в 1884 году швейцарец Карл Элзнер (Carl Elsener), задавшись целью стать на своей родине лучшим мастером-ножовщиком. В те времена Швейцария была промышленно неразвитой страной, население занималось преимущественно сельским хозяйством, а оружие и ножи для швейцарской армии закупалось у немецких мастеров из Золингена. По инициативе Элзнера была создана Ассоциация швейцарских ножовщиков, начавшая производить солдатские складные ножи. Поначалу их изделия были копиями золингенских ножей с деревянными ручками и представляли собой набор с большим лезвием, отверткой, открывалкой и шилом. Однако, несмотря на достаточно высокое качество работы, затея провалилась – швейцарские копии неизменно получались дороже немецких аналогов. Тогда Карл Элзнер придумал складные ножи с новыми инструментами, а в 1987 году запатентовал Офицерский Спортивный Нож No.205, который принес ему первый крупный успех. Этот нож, с гладкой фибровой рукояткой, был гораздо компактнее и легче солдатского и включал в себя шесть инструментов, которые фиксировались всего двумя пружинами. Теперь уже немецкие мастера стали копировать ножи Карла, а его компания стала официальным поставщиком для швейцарской армии наряду с другим известным производителем из Швейцарии – компанией Wenger. Сегодня модельный ряд Victorinox, помимо карманных солдатских и офицерских ножей и мультитулов, включает кухонные ножи для профессионального и домашнего пользования, а также различные брелки и аксессуары. Лезвия своих ножей Victorinox изготавливает из специальной нержавеющей стали немецкого и французского производства, твердость которой обусловлена специальными добавками и особой технологией закаливания. Пружины, фиксирующие различные инструменты ножа в открытом и закрытом состояниях, настраиваются индивидуально для каждого инструмента. Весь процесс производства и сборки ножей происходит на заводе Victorinox в швейцарском городе Ибах – крупнейшем в Европе.

,26 июня 2013 15:36




Компания Suehiro - родом из Японии, что явственно следует из ее названия. Профиль деятельности - точильные камни, кухонные ножи высочайшего качества. Многие любители ножей отдают свое предпочтение продукции Suehiro (Суехиро), доверяя остроту своих ножей точильным камням марки. Многие мастера заточки, практикующие в салонах, в числе прочих всегда называют камни Suehiro как основные, используемые в своей деятельности, а это говорит о многом.

,26 июня 2013 15:29

Американская компания Spyderco (основана в 1978 году Солом Глессером) – признанный законодатель мод в создании современных ножей. Ее изделия успели стать классикой и предметом многочисленных подражаний. Особенно значимы новаторские разработки фирмы в области складных одноклинковых ножей. В числе основных инноваций Spyderco – механизм открытия ножа одной рукой Compression Lock, введение серейторной заточки лезвия Spyder Edge и применение пружинной клипсы для крепления ножа к карману. Кроме того, с подачи Spyderco пластик стал основным конструкционным материалом рукоятки, что значительно уменьшило его вес. Все эти нововведения придали складному ножу новые качества: он стал лучше резать, проще и быстрее открываться и быть максимально удобным в ношении и комфортным в использовании. Ярко индивидуальный, специфичный и легко узнаваемый внешний вид ножей Spyderco – результат тщательно проработанного дизайна. Инженеры компании в первую очередь обращают внимание на улучшение эргономичности создаваемого изделия, что зачастую приводит к появлению моделей весьма необычной формы. Помимо собственных разработок, многие ножи Spyderco создавались в тесном сотрудничестве с известными ножевыми дизайнерами. В их числе Боб Лум, Боб Терзуол, Уэйн Годдарт, Майкл Уолкер, Джесс Хорн, Френк Сентофанте, Билл Моран, Джотс Халса и многие другие. Spyderco может быть любопытным и даже забавным, но никто никогда не назовет этот нож неудобным или ненадежным. Создание ножей сопровождается огромным количеством испытаний, включающих тесты на прочность режущей кромки, сопротивление лезвий процессам коррозии и окисления, нагрузкам и истиранию. В настоящее время модельный ряд Spyderco включает более 180 образцов складных ножей, ножей с фиксированным клинком и кухонных ножей. Производятся они преимущественно в Японии и США. Складные ножи выпускаются с тремя типами фиксаторов: Back Lock, Liner Lock и Compression Lock. Клинки из высоколегированной стали различных марок могут быть как с обычной плейновой заточкой, так и серрейторными или комбинированными. Легкие и прочные рукояти выполнены из полимера Zytel, стеклотекстолита G-10, нержавеющей стали или титана.

,26 июня 2013 15:24

S.O.G. – сокращенное название элитного подразделения войск США времен вьетнамской войны «Studies and Observation Group». В 1964 году для экипировки спецназовцев были разработаны боевые образцы оружия, в том числе легендарный нож SOG Bowie. В 1986 году спецподразделение было расформировано, а лицензию на серийное производство ножей под маркой SOG получил Спенсер Фрезер (Spencer Frazer), основавший компанию SOG Specialty Knives & Tools, Inc. Фирма быстро заслужила авторитет как производитель действительно практичных, удобных и функциональных ножей. Сегодня SOG выпускает ножи трех типов: Fixed Blades (с фиксированным клинком), Folders (складные) и Multipurpose Tools (многофункциональные). Ножи SOG Specialty Knives подойдут любому ценителю современных технологий и нестандартных решений. По желанию можно выбрать нож с гладкой, полностью или частично серрейторной заточкой лезвия. Богатство ассортимента позволяет подыскать себе нож подходящего размера и веса, самого неожиданного дизайна, многопредметный с любым набором инструментов. Клинки изготавливаются из нержавеющей стали высшего сорта, устойчивой к воздействиям солей, воды и кислот. Рукояти имеют специальную форму, удобную для захвата и предохраняющую нож от скольжения в руке. В ножах SOG упор делается не на традициях, а на инновационных решениях, технологиях и смелом дизайне. Каждая модель разрабатывается основателем и главным инженером компании Спенсером Фрезером. Его уникальные патентованные модели футуристичного дизайна завоевали множество наград и прославили Фрезера как одного из самых прогрессивных дизайнеров современности. Высочайшее качество ножей SOG неоднократно отмечалось самыми престижными наградами. Однако самое большое, пожалуй, достижение на сегодняшний день – правительственный заказ на производство ножа SOG SEAL для спецназа ВМС США («морских котиков»), который компания выиграла в тендере у четырнадцати крупнейших производителей ножей (включая Buck и Gerber).

,26 июня 2013 15:21


Ножи Smith&Wesson производит фирма Taylor Cutlery (www.taylorcutlery.com), которая приобрела название знаменитой оружейной торговой марки. Все производство размещено в Юго-Восточной Азии, но благодаря постоянному контролю всех технологических и сборочных процессов ножи имеют великолепное качество, сравнимое с одноименным огнестрельным оружием.

,26 июня 2013 15:17

Фирма «SHOKUROFF» основана в 1997 году мастером-оружейником Алексеем Шокуровым. Фирма "Шокуров" изготавливает мелкими сериями и на заказ высококачественные складные, нескладные, авторские ножи ручной работы из дамасской, нержавеющей и волновой стали. Модельный ряд насчитывает 25 сертифицированных образцов. Ознакомиться с работами можно в каталоге ножей, где представлены описания моделей и фото. Там же Вы можете купить готовый нож или заказать изготовление ножа для себя или в подарок через нашу интернет-систему. В производстве ножей используются материалы: - Нержавеющая сталь 95х18 и 110х18; - Дамасская сталь 420–480 слоев; - Волновая сталь; - «Трехслойная» сталь. Фирма «SHOKUROFF» регулярный участник выставок «Клинок», «Рыболовный и охотничий рай», «Охота и рыболовство на Руси». Одерживала победу во многих номинациях. Статьи о предприятии постоянно публикуются в различных изданиях, таких как журналы «Калашников», «Нож», «Прорез» и т.д.

,26 июня 2013 15:15

Seki Cut – одна из ведущих японских ножевых марок. Ее история началась еще в 13 веке, когда знаменитый мастер-оружейник Мотошинг открыл в Сёки первое производство мечей. Город был выбран мастером не случайно: в его окрестностях находятся огромные запасы железа в виде железного песка, сырья для производства древесного угля и воды. Столетие спустя оружейный бизнес в Сёки уже вовсю процветал – в городе работало триста мастеров, производивших великолепные мечи. К счастью, секреты кузнечного мастерства и традиции того времени, названного Эрой Миромачи, передавались из поколения к поколению и сохранились в наши дни. Сёки и сегодня является центром ножевого производства уже в мировом масштабе, производя изделия для таких известных американских фирм как Al Mar, Cold Steel, Kershaw, SOG и Spyderco под клеймом Seki Japan (даже скандинавский Fälkniven полностью производит свои ножи в Сёки). В 1992 году двадцать лучших ножевых картелей города Сёки создали объединение Outdoor Knife Section, чтобы совместно продвигать свои выдающиеся модели на мировом рынке под единым фирменным знаком Seki Cut. Под этой маркой различными производителями выпускаются превосходные складные и туристические ножи. Многие модели Seki Cut были разработаны в сотрудничестве с легендарным американским мастером-ножевщиком и дизайнером Боб Лумом – изобретателем современной модификации клинка «танто» (короткого меча самураев).

,26 июня 2013 15:02

Лучшие ножевые стали сегодня делаются в Стране Восходящего Солнца и лучшие ножи (как эксклюзивные образцы ручной работы с добавлением драгоценных металлов, так и промышленные серии) изготавливает компания SAMURA. В чем секрет мирового компании? Безусловно, считают в компании 'Клинок', это вековые традиции ковки мечей и ножей. Нож, как и меч должен быть красивым, удобным, крепким и гибким. И главное, у него должна быть длительная «продолжительность остроты» - по японски kirenaga (киренага). Традиции японской кухни таковы, что наиважнейшее место занимает именно острота ножа - продукты должны быть нарезаны исключительно тонко, ровно и красиво и ни в коем случае не быть замяты (что происходит при тупом ноже). Ножи от компании Samura, как и большинство лучших японских ножевых брендов, родом из города Секи - центра производства мечей в Японии. Секреты компании Самура уходят в далекое средневековое прошлое, во времена знаменитых японских мастеров - изготовителей самурайских мечей. Мудрость многих поколений кузнецов, создающих легендарные мечи-шедевры, позволила сохранить все самое ценное из прошлого и воплотить эту ценность в современных кухонных ножах Samura. Хай-тек технологии в сочетании с бесценным многовековым опытом, навыками и бережным отношением к традиционному японскому искусству создания меча дали прекрасный результат. Ведущие западные компании на рынке режущих инструментов из Европы и США, в том числе всемирно известные мастера из Золингена, признают превосходство продукции Samura над западными аналогами.

,26 июня 2013 14:54

TAKESHI SAJI родился в 1948 году в префектуре Фукуи, в начале своей карьеры трудился на фабрике Echizen Uchihamono, которая славилась своими ножами из многослойной углеродистой стали. Только Takeshi производит традиционный Японский стиль Ken Nata (мачете) с линией Hamaguri (выпуклый край). Комплектуя свои изделия ножнами из дерева и бамбука, мастер представляет вам традиции Японии. Все ножи самым тщательным образом тестируются.